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全国“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛于6月启动

您当前的位置 : home    2019-05-31 17:43  来源:  编辑:王鹏程 罗蓉芳   
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  漳州注册开户送白菜网讯(邓艳清)5月27日,“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛注册开户送白菜发布会在北京举行。这项全国性高技能赛事由中国饭店协会主办、福建鲍之源海洋科技集团有限责任公司独家冠名赞助,由国家级裁判员、中国烹饪大师、营养学家及企业代表担任评委。预计参赛选手将达到3000多人,参与的烹饪职业院校近100所。值得一提的是,在6-11月大赛举办期间,鲍之源集团将为赛事提供鲍鱼等优质绿色食材和产品。

  据了解,鲍之源集团落户于诏安金都工业集中区,是一家持续致力于优质鲍鱼种质资源优选、储备、遗传种质研究、相关制品生产研发以及饲料供应的集团公司,旗下拥有多家子公司,其中,诏安海联食品有限公司,占地9.9公顷,是一家拥有13项发明专利,主要生产鲍鱼苗、鲍鱼罐头、速冻鲍鱼、干鲍鱼等产品,产品远销香港、台湾及东南亚等市场的省级龙头企业,今年1-4月,累计产值9269万元,同比增长43.59%。

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